Nordic Cookery

TV-programmet "Nordic Cookery", der blev vist i 2014 og 2015, satte i otte programmer fokus på Danmark, danskerne og ikke mindst danske råvarer.

Et kulinarisk skatkammer

Østdanmark – et kulinarisk skatkammer

På Sjælland, Møn og Lolland-Falster finder du et stort antal herregårde, godser og slotte, åbne vidder og utallige kulinariske oplevelser. Mange af egnens godser og store gårde har fundet nye veje med særlig fokus på produktion af kvalitetsfødevarer, økologi og oplevelser for de besøgende. Flere tilbyder også overnatning. Området er et kulinarisk skatkammer, hvor du mange steder kan købe ind direkte hos producenten.

Lev og spis med en lokal intimitet i de smukke sydvestjyske landskaber

Sydvestjylland – med naturen til bords

I Jyllands sydvestlige hjørne smelter himmel, hav og kyst sammen til et enestående natursceneri. Dette smukke, flade og åbne landskab, med brede sandstrande, klitlandskaber, tidevandsvader, marsk, heder og skov har en skønhed, der giver ro i sjælen. Her møder du kompromisløse og passionerede fødevarehåndværkere for hvem kvalitet, økologi, dyrevelfærd og et liv i harmoni med naturen er altafgørende – og det kan smages i råvarerne.

Oplevelser med fokus på gastronomi og fødevareproduktion i Nordjylland

Gastronomiske oplevelser i Nordjylland

I Nordjylland lever vi af og med naturen, af jordens og havets rigdomme. Sådan har det været siden vore tidligste forfædre, og det giver en dyb respekt for råvarerne og kærlighed til de håndværk, der fremstiller sunde og velsmagende fødevarer.

Oplevelser med fokus på gastronomi og fødevareproduktion i Nordjylland:

Nordeuropas spisekammer

Limfjordslandet – Nordeuropas spisekammer

Nordvestjylland bliver ikke uden grund kaldt Nordeuropas spisekammer, for her er udvalget og kvaliteten af råvarer uovertruffen. Egnens produkter er efterspurgt af gourmetrestauranter fra nær og fjern, men som privatperson kan du også købe lækkerierne i lokale specielforretninger og gårdbutikker. Her er fisk og skaldyr i verdensklasse, smagfulde kødprodukter fra frilandsgrise, bison, hjorte, lam og fjerkræ, rapsolier, lokalproduceret øl og endog vin af egen høst.

På opdagelse i lokalområdet

Hvis I en dag har brug for at få luft under vingerne, så hop på cyklen og oplev området omkring campingpladsen eller feriehuset med alle jeres sanser. Nyd udsigten til marker og hav, oplev stilheden i skovene, find de mindste kroer med de største kulinariske oplevelser, mød de lokale og lær om egnens særkender og historie. Duft blomsterne, hør lærken synge, klap koen på snuden og smag de friskplukkede jordbær i gårdbutikken.

Panorama cykelruter

Er du til langtur eller korttur?

De europæiske langruter

Temabaserede ruter

Temabaserede ruter

For naturelskere

Panorama cykelruter i Danmark

Livet føles større på cykel!

På en cykeltur i Danmark kan du komme ud, hvor freden sænker sig og byens travlhed fortaber sig over alle bjerge. Du kommer helt tæt på naturen i et roligt tempo, hvor sanserne kan følge med. Du mærker vinden i håret, hører lærken synge og dufter lindetræerne, der blomstrer.

Panorama cykelruter i Vestdanmark

Langs den nationale cykelrute "Vestkystruten", der følger Jyllands vestkyst fra Rudbøl i syd til Skagen i nord, er der udviklet 16 særlige cykelruter, "Panoramaruter", der fører gennem noget af Danmarks smukkeste natur, forbi spændende seværdigheder og hemmelige steder, som kun de lokale kender. De 16 ruter er listet herunder.  

Panorama cykelruter i Østdanmark

Langs den danske del af Berlin-København cykelruten er der udviklet ni særlige cykelruter, Panoramaruter, der fører gennem smuk natur, forbi spændende seværdigheder og hemmelige steder, som kun de lokale kender. De ni cykelruter, som er listet herunder, er fordelt over Møn, Falster, Stevns og Præstø/Jungshoved. 

Forkæl dig selv

Det er nemt at finde en plet i Danmark, hvor du kan koble helt fra. Fx på et af Danmarks mange badehoteller, hvor atmosfære, hyggelig indretning, god mad og for fleres vedkommende også moderne spa-faciliteter går op i en højere enhed. Eller snup et par dage på et ægte kur- og spahotel, hvor der er 100 procents fokus på dit velvære. Stederne på denne liste har alle åbent året rundt. 

Bo på vandrerhjem i Danmark

Det specielle ved de danske vandrerhjem er først og fremmest atmosfæren, som er åben, imødekommende og afslappet. Her er plads til alle, både børn og voksne, unge rygsækrejsende og ældre, skolebørn, sportsfolk og kursusdeltagere. Flertallet af de danske vandrerhjem er tilsluttet organisationen Danhostel. På alle Danhostel vandrerhjem kan du overnatte i familieværelse, der typisk kan rumme fire til seks personer.

Feriecentre i Danmark

Et feriecenter i Danmark kan nærmest betragtes som en kombination af et hotel og et feriehus. Her har du din egen bolig med alle nødvendige bade- og køkkenfaciliteter samtidig med, at du har reception, restaurant og ofte en masse aktivitetsmuligheder til rådighed. Det er en perfekt ferieform til børnefamilier, fordi det er nemt at komme i kontakt med andre børn og unge.

Bo i sommerhus i Danmark

Lej sommerhus i Danmark 

Danske design- og lifestylehoteller

Danske design- og lifestylehoteller

Hører du til dem, hvor et hotel og et hotelværelse ikke bare er et sted, man sover, men gerne må være en oplevelse i sig selv? Hvis ja, skal du indlogere dig på et af de såkaldte design- & lifestylehoteller, hvor design, indretning og udsmykning følger en bestemt stil, der bidrager til en unik æstetisk oplevelse.

Danske designikoner

Hans J. Wegner
Mest kendt for sine funktionelle stole, som du ofte støder på i Danmark. Du kan købe nogle af hans mest berømte stole, såsom Y-stolen , i Illums Bolighus i København.

1001 fortællinger om Danmark

Hjemmesiden www.kulturarv.dk/1001fortaellinger er en sand guldgrube for alle, der er interesseret i dansk kulturarv og på jagt efter nye og anderledes oplevelser. Det er Kulturstyrelsen, der står bag hjemmesiden, der indeholdt præcis 1001 fortællinger, skrevet af 180 forskellige fagfolk, da den blev lanceret i 2010.

Her kommer du tæt på Danmarkshistorien

Her er din guide til Danmarks vigtigste historiske seværdigheder og de væsentligste museer, hvis du vil tæt på Danmarkshistorien.