Das Restaurant BioM in der Fredericiagade hat als erstes dänisches Restaurant das rote Ø als zertifiziertes Öko-Restaurant erhalten. Auf der Speisekarte des Restaurants stehen schon seit der Eröffnung 2007 ökologische Gerichte, doch erst jetzt bewarb sich die Crew um das neue Öko-Siegel.
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