Bindia Trianglen

Bindia har ligget på Østerbro siden 2003 og er navngivet efter den prik, indiske piger sætter mellem øjenbrynene. Restauranten er totalrenoveret i slutningen af 2010, og er i dag en af Københavns flotteste indiske restauranter. Den byder på stilrent, skandinavisk design, kombineret med indisk varme og livsglæde, og den store guldbelagte søjle i midten leder tankerne tilbage til mogulernes storhedstid.

Hos Bindia lægger man meget stor vægt på at opretholde en høj kvalitet på maden.

Det betyder i praksis:
- at maden er tilberedt af Bindias professionelle indiske kokke.
- at man ikke bruger nogen som helst form for halvfabrikater, alt er hjemmelavet fra bunden.
- at man aldrig frituresteger noget og ikke bruger animalske fedtstoffer i maden.
- at man aldrig bruger farvestoffer, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.
- at man har gode store portionsstørrelser, så I er sikre på at blive mætte og tilfredse.
Restauranten er desuden certificeret med Det Økologiske Spisemærke 30-60%.