©  Foto:

Øbageren

Øbageren er Møns helt særlige surdejsbageri og cafe.

Her laves alt fra bunden og i hånden.

Brød, boller, rugbrød, kanelsnegle, ja selv oliven tapenaden og mayonnaisen i de lækre sandwich, er hjemmerørt.
Øbageren er en institution. Væggene er beklædt med lokal kunst, der er klaver og guitarer til fri brug, og stedets ånd betager de fleste.

Bageriet er indrettet åbent, så at man kan følge med i alle arbejdsgange, og for at bagere og personale kan samtale med gæster. Man føler sig velkommen og inviteret indenfor, i en tid hvor professionalisme ellers let kan skabe afstand og glathed.

Øbageren er Møns ukontrollerede økologiske bageri. Et sted hvor de primære menupunkter er kaffe, brød, nærvær og varme.

Vel mødt ♥️