Alimentum
Alimentum har i 2025 fået sin første Michelin-stjerne. Her kommer både planter og dyr fra restaurantens egen gård, Lille Østergaard, hvor råvarerne dyrkes og opdrættes med respekt for naturen. Resultatet er en gennemført gastronomisk oplevelse, hvor hele måltidet afspejler Alimentums naturfokuserede etos.
Restauranter
Foto: Restaurant Alimentum
Restaurantens ejere har skabt et restaurantmiljø med en afslappende atmosfære i en urban stil med flere elementer fra naturen.
Navnet Alimentum hedder på latin ”mad” og skal afspejle deres enkle profil med mad af høj kvalitet, hvoraf håndplukkede nordjyske råvarer, fisk og skaldyr er i fokus.
Læs mere om Restaurant Alimentum i Aalborg…
Læs mere
Kontaktoplysninger
- Email: kontakt@restaurant-alimentum.dk
- Phone: +45 93 91 37 67
Faciliteter
- Vegetar/Veganer
Prisniveau
- Hovedret: > DKK 250
Sidst opdateret af:Destination NORDinfo@destination-nord.dk
