Champagne og Gourmet på Ribe Pakhus

På champagnens dag inviterer Ribe Pakhus sammen med Kjær & Sommerfeldt til en aften med seks champagnesmagninger og seks tilhørende smagsretter. Sommelier Martin guider smagningerne.

Menuen omfatter blandt andet østers med kærnemælkssauce, gazpacho med rimmet kammusling, hvid pizza med mascarpone og squash, brød med bagt feta og tomater, husets tatar samt æbleskive med jomfruhummer og caviar. De smagte champagner kan købes på aftenen. Der er et begrænset antal pladser, og arrangøren forbeholder sig retten til at aflyse ved for få tilmeldinger.

Fredag den 23. oktober 2026 kl. 17.00. Pris: 1.200 kr.