Nyborg Slot er bygget i begyndelsen af 1200-tallet under Kong Valdemar Sejr.
Slottet har i sin tid være firefløjet, men i dag står der kun Kongefløjen tilbage.
Slottet er i øjeblikket lukket for besøgende på grund af omfattende restaurering.
Nyborg Slot
Nyborg Slots betydning i Danmarkshistorien er ikke til at komme udenom og i dag kan du bl.a. gå rundt i Danehofsalen, det historiske rum hvor kongen rent faktisk mødtes med sit parlament i middelalderen, og hvor Danmarks første grundlov er underskrevet.
Nyborg Slot blev grundlagt omkring år 1200. Vi ved ikke præcis, hvordan det ældste Nyborg så ud, men kernen i den bevarede paladsbygning er fra midten af 1200-tallet, og før det var der anlagt en stor ringmur omkring Slotsholmen.
Nyborg lå praktisk, midt i landet og ved vandet, så borgen blev valgt som fast mødested for de såkaldte Danehoffer.