LINDELY Vingård - Dansk vingård med smuk belligenhed og dansk vin ved Kolding Fjord

LINDELY driver én af Danmarks største og smukkest beliggende vingårde, hvor målet er at skabe dansk vin af høj kvalitet.

På LINDELY har vi stor erfaring med dyrkning af vin i Danmark og var blandt pionererne, da vindyrkningen begyndte sit indtog i Danmark. Derfor er vores vinmager en af de mest erfarne vinmagere i Danmark.

Vingården er beliggende i naturskønne omgivelser ved Kolding Fjord. Netop beliggenheden nær Kolding Fjord giver gode betingelser for dyrkning af vinplanter i Danmark, da fjorden er med til at skabe et mildt og lunt klima.

På vingårdens 6 hektar er der plantet 14.500 vinstokke, hvoraf størstedelen er sorterne Solaris og Rondo.

Solaris er en grøn drue, der passer godt til det danske klima, og som giver sprøde og aromatiske hvidvine. Druen bruges også til vores hvide isvin, som er en sød og frisk dessertvin.

Rondo er en rød drue, som primært bruges til at lave vingårdens rosévine, men også til vores danske specialitet, rød isvin, som produceres her på LINDELY Vingård.

Foruden Solaris og Rondo dyrkes Pinot Noir som et nyskabende projekt her i Danmark, hvor håbet på sigt er at skabe danske mousserende vine i champagnestil.

Udover disse tre hovedsorter dyrkes der 22 andre sorter, som bruges til at blande i de forskellige vine og give vinene ekstra karakter.

Da klimaet i Danmark er forholdsvis køligt, er det især hvidvin og rosé, der produceres på LINDELY, da disse vine har gode betingelser i det danske klima.

På LINDELY har vi stor erfaring med dyrkning og produktion af dansk vin og arbejder løbende på at udvikle vinene og kvaliteten.

På LINDELY Vingård produceres forskellige typer vin: hvidvin, rødvin, rosévin, isvin og mousserende vin. Derudover destilleres druesaft til dansk brandy, som modnes på gamle træfade, hvor vores rødvine tidligere har lagret.

Er du interesseret i dansk vinkultur, kan du besøge LINDELY Vingård ved Kolding og deltage i et af de arrangementer, vi tilbyder året rundt. Her er der blandt andet mulighed for rundvisning og vinsmagning og for at få et indblik i årets gang på vingården.

Hvis I er en gruppe, kan I booke et besøg med rundvisning og vinsmagning. Vi sammensætter også gerne et særligt program efter jeres ønsker.