Østers og naturvin med gæstesommelier

Smag seks udvalgte naturvine med tilhørende østers på Ribe Pakhus. En gæstesommelier og køkkenchefen guider jer gennem aftenens smage og historier. Østersene omfatter stillehavsøsters, Rømø-østers og Tralee Bay-østers.

Aftenens menu

• Østers med grillet citron
• Østers med kærnemælkssauce, syltede hvide asparges og karseolie
• Østers med chili
• Friteret østers med koriandercreme
• Gratineret østers
• Østers med chimichurri

Arrangementet finder sted den 13. november 2026 kl. 17.00 på Ribe Pakhus. Prisen er 800 kr. Der er begrænsede pladser, og arrangøren forbeholder sig retten til at aflyse ved for få tilmeldinger.