Provianten

Provianten er en hyggelig havnebar på havnen i Gudhjem. Vi er stedet hvor man trækker stikket og følger livet på havnen. Med bølgeskvulp i øret og håndlavet vin i glasset. Vi er glade vinnørder, der importerer økologiske og biodynamiske vine uden kemisk og maskinel fikumdik. Det er vine, hvor du kan smage jorden under, himmelen over og mennesket bag.
Du kan også få lidt godt at spise til. Maden er rustik med masser af smag fra den gode bornholmske muld. Råvarerne kommer fra de dygtige økologiske landmænd på Bornholm. Provianten er ikke en restaurant, men vi elsker god mad og vi deler gerne af vores madglæde.

Provianten er hygge og udsyn, sladderhistorier og uventede møder, morgensang (om sommeren) og fællesspisning (om onsdagen).
Provianten er også en vinhandel, så du kan købe vores dejlige BioVine med dig ud i verden og på øen til almindelige butikspriser.