Restaurant Knapp

Du træder over broen, og hverdagens travlheder efterlades på den anden side. Restauranten, står smukt imod skovens  blade. Det første der drager er udsmykningen af blomsterne som skiftes ved hvert sæson. Når vejret er til det, er det muligt at spise ude på terassen eller i gårdspladsen i skygge under det gamle piletræ, ved siden af søen hvor de sorte svaner holder til. 

Indenfor emmer stedet af historie og autensitet. Med trægulv, antikke møbler og friske blomster. Ligesom udsmykningen så skiftes menuen efter sæsonen. Gourmet i særklasse, med udsæt i det fransk-danske køkken, men også med egnsretter som sild og skrædderduelse eller solæg. Stedet forpagtes af far og datter Per og Sabrine Dupont, og har været i familien siden 1987. Det er eget af Jebsen, manden bag Rhederi Jebsen. 

"Æ Knapp" som det hedder i lokale munde, er kendt for atmosfære og uovertruffen beværtning. Der er også selskabslokaler, og mange vil gerne fejre alle livets omstændigeheder i udkanten af skoven. Ligeledes findes der et par enkelte værelser, også indrettet i charmerende ældre stil. Der tilbydes overnatning med morgenmad, eller forskellige ophold inkl. middag og eventuel vinmenu.