Restaurant Stella Maris

På Stella Maris kan du blandt andet nyde en syv-retters menu samt en dejlig fiskemenu ud fra deres à la carte-kort - en gastronomiske oplevelse ud over det sædvanlige.

Den fynske køkkenhave

Restaurantens køkken trækker på den fynske køkkenhave med inspiration fra det franske. De arbejder med sæsonen som rettesnor for at få det mest friske og udsøgte resultat på tallerkenen. Fisken fra Svendborgsund eller lam, gris og vildt fra de bedste lokale landbrug. De kan lide det jordnære – tilsat spræl, kreativitet og det ekstraordinære.

På Stella Maris er det vigtigt at maden afspejler deres helt egen stil - og det har deres køkkenchef stor passion for.