© Foto:
Saxtrup Vingaard
Besøg Danmarks Nordligste vingård, Saxtrup Vingaard, hvor druerne får masser af sol og havluft, og hvor vi nørder rundt i at lave hvidvin og mousserende vin.
Vi dyrker markerne økologisk og med respekt for naturen, og har ca 13.000 planter.
Vejen op til vingården går ad en kuperet grusvej, der ligger mellem skov og mark og går langs en idyllisk skovsø, op mod de smukke snorlige vinrækker. Vores marker er sydvest vendte skråninger, som udnytter solen optimalt. Samtidig ligger markerne godt i læ af omkringliggende små skovarealer, hvilket er en fordel for at undgå frostlommer.
Vi leverer vin til mange anerkendte restauranter incl 2 Michelin Restauranter.