STUD!O

Studio henter inspiration fra danske såvel som internationale landskaber og kreerer retter, der repræsenterer vores natur.

Restauranten i det gamle pakhus på havnefronten fik sin første Michelin-stjerne i 2014 og har siden beholdt både stjerne og skyhøjt niveau. 

STUD!O åbnede i oktober 2013 og fik allerede efter blot fire måneder sin første Michelin-stjerne. I oktober 2014 blev STUD!O kåret som den tredjebedste restaurant i Danmark og den 10. bedste i Norden af White Guide Nordic.

Køkkenet er veloplagt, nysgerrigt og legende. Et sprudlende værksted, der udfordrer det nye nordiske køkkens dogmer, som den oprindelige køkkenchef, Torsten Vildgaard, i høj grad selv var med til at definere som køkkenchef og kreativ drivkraft i nomas testkøkken fra 2005-2012.

Max kapacitet: 40 pax