![](https://gdkfiles.visitdenmark.com/files/476/296616_tir-bakery-bageri-odsherred-sjaelland-danmark-FiO-01.jpg?width=987)
© Foto:
Tír Bakery
Lækre croissanter, surdejsbrød, tebirkes og årstidens specialiteter bagt med økologisk og biodynamisk mel.
Bageriet drives af tidligere Noma-kok, irsk-fødte Louise Bannon, der selv formaler rugmel og ølandmel hentet fra omkringliggende gårde i Odsherred.
Tír Bakery er et must for alle brød-entusiaster.