Inde i Bøgeskoven ligger Møllesøen, hvor der er et rigt fugleliv. Især forår og efterår er der mange ænder, skalleslugere og grågæs. Om sommeren er den grønbenet rørhøne, knopsvanen, gråanden, fiskehejren og grågæssene almindelige gæster.

Der er anbragt et fugletårn på den sydlige bred af søen. Skoven rummer 55 gravhøje hvoraf den længste, Fruehøj er 51 m lang. Der er adgang til skoven ved Traktørstedet Bøgeskoven, hvor der også er p-plads.

Der findes en god gåtur her: https://hjerteforeningen.dk/hjertestier/rute/gjorslev-boegeskov-stierne/

Man må færdes i skoven fra kl. 06.00 til solnedgang.