![](https://gdkfiles.visitdenmark.com/files/453/270996_Kolby-Sams-hortensia-og-landsbyidyl-1024x576.jpg?width=987)
© Foto:
Kolby [Kohlbøy]
Kolby [Kohlbøy] er en af de største landsbyer på Samsø, men adskillige brande har gjort, at mange flotte bindingsværksgårde er forsvundet.
Mellem Kolby og havnen Kolby Kås [Kåesi] troner den velholdte Kolby Mølle, en hollandsk mølle, der var i funktion fra 1889 til 1947.
Et møllelaug holder åbent hus flere gange om sommeren, så man kan se møllen i funktion.